女孩到墓園追思著自己喜歡的作家，然後在雕像旁的長椅上翻開作家的一部作品閱讀了起來，揭開了這部電影的序幕；第二幕作家的話就如同書本中的序言一般，接著才進入了核心故事：大飯店的經理訴說著過去那個自己還是門僮的年代，與當時經理所經歷的冒險故事。因此觀賞這部電影就好像跟著那位女孩從頭到尾看著一本書一樣，一幕幕場景好像一張張美不勝收的平面畫布，眼見所及，即為小說裡常見的場景敘述，就不再多加甚麼東西了，而是縝密地思考場景的配置，並做小小的巧思安排，讓畫布之外又非得進入的物件，不須透過鏡頭轉移便能一覽無遺。導演一貫的電影影像風格便是如此，更在這部電影中，趨向極致。
若光是看故事本身，結合懸疑謀殺案，遺產爭奪戰，逃亡追趕賽，還有怎會被遺落的小確幸愛情等，撲朔迷離又高潮迭起，處理起來不拖泥帶水，節奏明快，尚能在情節之中，撒下點點黑色幽默的調味料而不砸了一鍋粥，更見導演調度高超。
期間更見主僕關係之緊密，男孩女孩兒的相互珍惜，在這樣紛擾動盪，人心險惡的非常時期，如此人性光明被映襯地閃耀放光明，呼應著這個虛構故事所建構於上的真實時代背景，同時也隨著歐洲歷史演進的脈絡，同聲一氣。
於是在電影中，觀影者跟著門僮的眼光及腳步，見證了繁華一時，極盡奢華享受的盛世，也看著了毀於一旦而被賤賣轉手的大飯店；經理的高雅溫文，對香水的堅持，後來被遺產繼承的勾心鬥角破壞得苟延殘喘，時機不符......
當下那個時機點，很多人因為一些事情付出了代價，離開了，死亡了，沉寂了，但是後來，時間軸上的未來，似乎仍會有一批人取而代之，再造聲名。歷史彷彿始終就這樣繼續運轉著，不間斷地。因為某些看不見、抓不著的精神、靈魂被留下來了，在上個世代引領著下個世代的時候。
在布達佩斯大飯店，乃至於所有著名大飯店中，則是經理帶著門僮學習服務他人的技術，更有甚者，此故事裡，經理給予了門僮過去應該所無法想像的花花世界，正如其名Zero，有所指向『無』的概念，無論是經理的花邊軼事，在邊界的一夫當關，還有後來逃亡過程裡的善用資源等等，於是Zero也不Zero了。
而這一切若是沒有作家這位聽者，當事人這位敘述者，坐在墓園那位身為讀者的女孩，拍下這部電影的導演，坐在電影院裡觀賞著這部電影的你們我們，這個小故事便即將淹沒在歷史的洪流之中。
經歷過的是真實，他人再口述，付諸文字或影像不免有點誇大，不過將某些細節奇跡化，英雄化，往往不就是故事最迷人可愛之處嗎！？不過最重要的是，當時經歷者所感受，聽故事者所感受，讀故事者所感受的，主人翁的精神，在闔上書本後，離開電影院後，因此得以繼續亙古流傳下去，這不就是故事的意義嗎？
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